mega-update!

Ik heb zo enorm veel gedaan en mn blog zo enorm goed genegeerd 😉 Maar nu kan het dan toch echt niet langer. Ik heb een flink aantal doelen behaald.

Zo is daar doel # 62 : behangen van de logeerkamer. Ik ben gek op behangen, echt gek op behangen. En dan niet de rechte baantjes zonder uitdaging, maar dan de rare hoeken, de stopcontacten, de buizen en met de logeerkamer ben ik niet teleurgesteld. Lief heeft me geholpen en binnen het uur hingen de 6 rechte banen. Een uur later was ik dan eindelijk klaar met de laatste baan. Een vensterbank, stopcontacten, waterafvoer en scheve muren. Just made my day! Het is fantastisch mooi, beter dan ik had durven dromen! Hoera voor de nieuwe keukentrap waar ik wel op durf te staan 🙂 

En als ik dan toch goed bezig ben in huis, doel # 91 verdiende ook wat TLC. Kit gekocht, kitspuit erbij, sopje klaar en kitten maar! Er is weer een fris randje. Vanuit het behangen en het kitten is het een kleine stap naar het schilderen! Ik heb dan eindelijk mijn schilderen op nummerplaat af dus doel # 84 is ook behaald. Ik vond het leuker dan verwacht, ik werd er erg rustig van (en de mensen die me kennen weten dat ik dat nou niet altijd ben) dus ik ben voorzichtig aan het kijken naar een nieuwe plaat. Voorzichtig want ik kreeg op mijn verjaardag een puzzel zonder randjes en met 5 extra stukjes.. Denk dat ik daar ook wel even zoet mee ga zijn. Nog meer verjaardagsnieuws: ik heb ook een boek gekregen van de Happy hooker (thnx T&T :*) dus ik kan gaan leren haken en ik zag er ook een patroon in voor de african flower dus ik voel weer wat doelen aankomen 😉 

Mijn vanille-extract (#70 ) is ook well done. Hij heeft zich al bewezen in een paar cakes en zelfs in mijn overnight oats (wel echt maar een klein beetje hoor, en alleen in het weekend. Drank op naar het werk gaat me nog net te ver)

#24 is wat verder uitgebreid. Ik kijk samen met broerlief, neeflief en lief alle James Bondfilms en hoewel ik de meeste mee kan praten, is het toch ook wel leuk om ze eens te kijken zonder dat ik andere dingen tussendoor doe! Afgelopen kerstavond hebben we er 2 3/4 gekeken dus helaas heb ik nu net geen 4 gezien zonder iets anders te doen 😉 

Doel #88 heeft wel echt heel erg tof uitgepakt! Lies en Eefs grande kerstquiz fantastique 2013! Voor de aanwezige familie hebben we samen een pubquiz gemaakt. Inclusief fotoronde en muziekronde. We wisten het al wel, maar we blijken erg fanatieke familieleden te hebben dus gelukkig hadden we voor iedereen hetzelfde prijsje geregeld 😉 

Een van mijn tofste nieuwe doelen heeft te maken met iets wat ik al bijna een voorzichtige verslaving wil gaan noemen: hardlopen. Ik wil komend jaar 500 km lopen. Ik loop nu rondjes van 3 km die ik goed kan uitlopen (het rode hoofd is fashion baby, trust me). Ik heb me ingeschreven voor de 5k CPC in maart en mijn uiteindelijke doel is een comfortabele 10k kunnen lopen. Meer is altijd prima maar laat ik nou eens beginnen met het begin. Dus die 5k in maart. Ik heb vorige week nieuwe schoenen gekocht die helaas te weinig steun gaven aan mn enkels dus ik heb deze gisteren kunnen omruilen voor een meer ondersteunend paar. Vanochtend mijn eerste rondje gedaan en ze doen het hoor! Helaas niet zo mooi roze/paars als het vorige paar, maar met knaloranje kan ik ook mn rondjes wel maken. 

#29

Hoera hoera hoera! Doel 29 is daar! Althans, met een paar uurtjes. Ik zit dit nu onderaan de trap te tikken met zicht op de voordeur. Ok, grapje. Ik zit nog wel gewoon op de bank maar oh boy oh boy oh boy oh boy! Straks maar even geld wisselen voor mn spaarvarkje.

Ik heb ook weer een nieuw doel bedacht: maak 10 sapjes met de sapcentrifuge waar groente in zit. Tweeledig doel, gebruik de sapcentrifuge eens wat vaker en bietjes. Ik heb sinds ik wakker ben een craving voor bietjes. Die heb ik vaker, moet ik ook gewoon aan toegeven en dat ga ik dus ook doen. Op het menu voor vanavond staan boekweitpannenkoekjes met pompoen en geitenkaas en daar ben ik wel zo nieuwsgierig naar dat ik eigenlijk geen bietjes wil eten. Vandaar het sapjesidee. Heb ik toch bietjes vandaag. En als ik denk dat dat onvoldoende satisfying zal zijn (de preutse kip in mij blijft bevrediging toch een zondig woord vinden), eten we vanavond gewoon lekker ABV 🙂  Die boekweitpannenkoekjes kunnen ook heus nog wel even wachten.

edit: mijn favo site: http://blendedrecipes.com/ Heerlijk over-the-top-dames die je blender of sapcentrifuge demonstreren met een glimlach maar wat een lekkere dingen hebben ze..

Net gemaakt: de beet box magic! Ik heb een beetje vals gespeeld omdat de groenteboer geen ongekookte bieten meer had, maar ook met voorgekookte kan ik m absoluut aanraden!

rommeltje

Zo, Flappie is weer gereanimeerd. Flappie is mijn laptop en hij deed het ineens niet meer.. Nu heb ik gelukkig een erg handig neefje die m voor me heeft kunnen fiksen. Betekent dus ook weer een update! Ik heb geen doel behaald, maar ik heb wel wat gedaan natuurlijk.

Zo heb ik vorige week zaterdag een film gekeken zonder iets anders te doen! En het viel me nog mee ook. Het plan was om gezellig naar de kroeg te gaan en wat coverbandjes te bekijken. Het was alleen zo druk dat je je pijpje bier (jaja) niet aan je mond kon zetten zonder bang te moeten zijn dat je tanden eruit gestoten zouden worden. Daarop besloten we om bij neef X dan een begin te maken aan een net daarvoor afgesproken James Bondmarathon. En zo geschiedde. Zonder telefoon, tablet, breiwerk of wat ook heb ik gekeken naar The man with the golden gun. Ik heb details gezien die me nooit eerder opgevallen waren. 1 down, 9 to go 🙂

Ik ben nu ook bijna klaar met het ueberhaupt verzinnen van de 101 doelen, waarvoor hulde aan mijn lief die toch steeds weer dingen voorstelt.

Er zijn concrete plannen voor # 29 en # 88: ik moet de tablet alleen nog bestellen maar daarvoor hoor ik graag van lief waar ik dat wel of niet moet doen. #88 gaat zoals het er nu naar uitziet met de kerst gerealiseerd worden. We vieren dit eigenlijk ieder jaar in hetzelfde familiegezelschap en de laatste jaren proberen we hier ook een activiteit bij te verzinnen. Dit jaar zullen er twee charmante dames het hoofdgerecht en het entertainment in de vorm van een pubquiz verzorgen. En laat ik nou 1 van die charmante dames zijn 😉

 

 

And now for something completely different:

een gesprekje met mijn favo 3-jarige tijdens het op bed leggen in een oppassessie

‘wat ga jij zo doen’

‘ik ga straks als papa terug is weer naar huis, naar mijn vriendje’

‘hoe heet je viendje’?’

‘mijn vriendje heet Leroy. Hij is mijn beste vriendje en jouw mama is een van mijn beste vriendinnetjes’

even stil

‘dan ben ik ook een goed viendinje van jou toch?’

*smelt* *klapper* *rammel*

Hoegraaaw!

Er zit weer 5 euro extra in varkentje! Ik heb namelijk doel #71 behaald, vanmorgen heb ik werkelijk gesmuld van mijn havermout-frambooscreatie. Voorlopig blijf ik hier nog wel mee ontbijten. Het is snel, makkelijk, lekker en ik zit er best lang van vol.

Ik ben ook begonnen aan #80: brei een dino. Ik was heel aardig op weg met het eerste deel van een flipper maar helaas heb ik ergens een creatieve steek laten vallen dus ik begin morgen met frisse moed gewoon nog een keer. Ik heb al heuse bestellingen gekregen maar ik moet toch echt eerst deze plezierosaurus (plesiosaurus) afmaken voor ik kan beginnen aan m’n handeltje 😉 

Overnight oats experiment 3

Zo ver de lekkerste die ik gemaakt heb! Het had allemaal net iets meer moist kunnen zijn, maar dat is dan voor een volgende keer. Qua smaak doet het niet veel, maar het is dan net iets lekkerder oplepelen denk ik. 

3/4 cup havermout, 2/3 cup melk, 1 1/2 eetlepel griekse yoghurt, eetlepel chiazaadjes, handje frambozen en 2 eetlepels granaatappelpitjes. Het fruit komt uit de diepvries en ik heb het even wat laten ontdooien voor ik de oat gemaakt heb.  

jummyjummy in my tummy 😉 

#70 Booooze

Ooit eens ergens gezien op pinterest/welke/foodgawkers/iets anders: je eigen vanille-extract. Heel veel simpeler dan dit gaat het niet worden, men neme een fles wodka en wat vanillestokjes, combineert deze en klaar (na enige tijd dan) is je vanille-extract.

Eenieder die ooit bij ons thuis is geweest, weet dat wij zo hier en daar wel wat drank hebben staan. Wij houden ook zo af en toe wel een cocktailfeestje waarbij we drank krijgen. Zo ook deze fles Jelzin Vodka. Al half leeg en door mij geschikt bevonden tot het transformeren naar vanille-extract.  Afgelopen zaterdag is het eerste stokje ter wodka gegaan en ik heb voor de aankomende week nog wat bakplannen dus er gaan er meer volgen! Vanille-extract, here i come!

Beeldmateriaal:

#26 1 van 10 concerten

Een goede vriend van me zat te zwijmelen over de zangeres van een bandje die hij wel leuk vond. Mooie stem, leuk om naar te kijken, kortom, hij zou haar wel eens willen zien. En daar kwam ze hoor, in de Melkweg gisteravond was daar Lauren Mayberry met haar band Chvrches.  Wij waren erbij. Helaas ben ik gistermiddag door mn rug gegaan waardoor het echt geen feestje was om er te staan maar het optreden maakte veel goed. Onbekend bandje 1 van 10 gehad.

Nu die rug nog weer even in het gareel zien te krijgen. Ibuprofen, warme douches, kruiken, voorzichtige strekoefeningen ten spijt: mijn zangles ging ruk omdat ik niet normaal ontspannen kan ademen 😦 Mijn fijne woensdagmoment is van een uurtje lekker zingen naar een uurtje rondlopen met een kruik achter mn shirt. Toch anders.. 

 

Overnight oats part 1

Ik blijf ’s ochtends liever 5 minuten langer in mijn bed liggen dan dat ik opsta voor het produceren van een fatsoenlijk ontbijt. Meestal kwak ik wat kwark met een schepje lijnzaad in een bakje, gris een lepel mee en eet dit in de trein op. Het in de trein opeten vind ik het probleem niet, ik zit er toch, heb niet veel beters te doen dus dat is prima. Alleen begin ik die kwark wat zat te worden. Dus, voor de variatie en omdat iedereen zegt dat het zo heerlijk en gezond is, de overnight oats. Ik hoef dan ’s ochtends alleen mn beker uit de koelkast te pakken en ik ben good to go! 

Het eerste experiment dan toch maar wel in het weekend. Nooit echt een havermoutmeisje geweest dus ik vond het maar wat spannend. Ik ben begonnen met een creamy mango-banana. Helaas geen chia-zaad in huis (maar wat een amazing spul moet dat zijn volgens Mike) dus dat volgt later nog. En ik moet zeggen, het smaakte prima! Ben nog niet dolenthousiast, maar ik ga dit doel wel kunnen halen want dit smaakt naar beter experimenteren! 

Verenigde Naties onderzoeken Zwarte Piet

…WTF? Op Facebook kwam ik wel een mooie reactie tegen van de Sint:

‘Goh, ik begrijp dat bij jullie de straten blank staan. Is dat niet vervelend? Blank gebruiken als synoniem voor overlast?’

Zouden de VN daar nou ook nog een onderzoek naar gaan instellen?

doel #1 behaald!

Hoera hoera hoera voor mij, ik heb een doel behaald! Gisteren een werkelijk te walgelijke maar daardoor ontzettend briljante piggybank gekocht. Gelukkig eentje met een gat in dr buik zodat ik haar niet kapot hoef te slaan aan het eind van de rit. Zou toch jammer zijn. Ik ben daarnaast ook al begonnen met het maken van een schets voor #32, de theemuts. Het hoeft natuurlijk niet heel moeilijk te zijn, maar ik wil wel een beetje een leuke maken.

Daarnaast ben ik gisteren ook een recept verder gekomen voor #9. Ik heb de groentepaella uit de Plenty gemaakt. Ik ben een groot Plentyfan dus het gaat geen probleem zijn om daar 4 recepten uit te maken. Het chocoladekookboek zal samen met het cheesecakeboek ook niet echt een probleem zijn maar ik ga moeten worstelen met het jaren 70 basiskookboek dat ik van mn moeder gekregen heb ooit. Of ik kijk gewoon niet teveel naar de plaatjes..